Las palabras de Johnny Schuler con relaci贸n al pisco con como un dogma de f茅; por lo tanto hay que tener en cuenta su receta cl谩sica:
- 2 medidas de mosto verde quebranta
- 1 medida de mosto verde de torontel
- 1 medida de lim贸n de San Lorenzo (Piura) reci茅n exprimido
- ¾ de medida de jarabe de goma
- 1 clara de huevo fresco
- Hielo”.
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